Los sesos son una comida bastante normal en la cocina asiática, pero no tan común en los menús occidentales.
Mark Jankel pensó que sería una buena publicidad empezar a vender hamburguesas de cerebro, ya que los cerebros se han mitificado como comida de zombi.
Arranco un local móvil instalado en un camión, y entre la carta incluye ensaladas de sesos, glándulas tricoides vacunas, hamburguesas de cerebro…
«Mojamos los cerebros vacunos en vinagre, los cubrimos con harina, un poco de sal, y luego los freímos en aceite»
Los sesos son una comida bastante normal en la cocina asiática, pero no tan común en los menús occidentales.
Mark Jankel pensó que sería una buena publicidad empezar a vender hamburguesas de cerebro, ya que los cerebros se han mitificado como comida de zombi.
Arranco un local móvil instalado en un camión, y entre la carta incluye ensaladas de sesos, glándulas tricoides vacunas, hamburguesas de cerebro…
«Mojamos los cerebros vacunos en vinagre, los cubrimos con harina, un poco de sal, y luego los freímos en aceite»
Hamburguesas de cerebros
Los sesos son una comida bastante normal en la cocina asiática, pero no tan común en los menús occidentales.
meganicho
es
2025-01-30
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