El Departamento de Nutrición del Colegio de Agricultura y Ciencias de la Vida de Texas A&M ha modernizado su grado de pregrado en nutrición general.
Lanzado en el otoño de 2024, el grado de pregrado incluye una nueva trayectoria centrada en la salud humana, y combina rigor científico con un aprendizaje centrado en el paciente.
El currículo actualizado, diseñado en consulta con el Colegio de Medicina de Texas A&M y el Colegio de Enfermería de Texas A&M, proporciona a los estudiantes una comprensión integral de la biología humana y el papel crítico de la nutrición en la salud y la enfermedad, preparándolos para una variedad de carreras en el cuidado de la salud.
David Threadgill, Ph.D., Profesor Distinguido de la Universidad y jefe del Departamento de Nutrición, dijo que el cambio refleja el compromiso del departamento de satisfacer la creciente demanda de educación en salud centrada en el ser humano y de equipar a los estudiantes para el éxito en la escuela profesional.
“Hay muchos conceptos erróneos sobre lo que implica un grado en nutrición”, dijo Threadgill.
“El nuevo currículo para la trayectoria de salud humana se desarrolló para reflejar mejor cómo la nutrición es un grado STEM enfocado en la salud humana y la prevención de enfermedades, enfatizando cómo la nutrición impacta la salud actual y futura.” La trayectoria de salud humana presenta una sólida mezcla de cursos en química, genética, bioquímica, microbiología, y anatomía y fisiología.
Los estudiantes también pueden elegir asignaturas optativas adaptadas a rutas específicas de carrera en el cuidado de la salud, como medicina, odontología, enfermería y más.
“La salud humana siempre ha sido el enfoque académico central del Departamento de Nutrición”, dijo Lauren Coheley, Ph.D., cabeza asociada del departamento para programas de pregrado y profesora asistente de instrucción.
“La nueva trayectoria tiene como objetivo alinear mejor la educación que estamos proporcionando para asegurar que los estudiantes sean competitivos al postularse a la escuela profesional o de posgrado para que puedan impactar positivamente en el sistema de salud.” Una nueva oferta que apoya este objetivo es la serie de cursos en dos partes “Nutrientes y el Cuerpo Humano”, que integra anatomía y fisiología con el papel de las vitaminas y minerales dietéticos.
El componente práctico del curso brinda a los estudiantes experiencia práctica utilizando Mesas Anatomage — grandes plataformas de disección con pantalla táctil que cuentan con cinco cadáveres humanos digitalizados en alta resolución. radios en vivo y radios live en español
Coheley dijo que estas herramientas avanzadas, posibles gracias al apoyo de donantes, brindan a los estudiantes una experiencia práctica e inmersiva que mejora su preparación para entornos profesionales.
La salud humana siempre ha sido el enfoque académico central del Departamento de Nutrición.
La nueva trayectoria tiene como objetivo alinear mejor la educación que estamos proporcionando para asegurar que los estudiantes sean competitivos al postularse a la escuela profesional o de posgrado para que puedan impactar positivamente en el sistema de salud.
Para asegurar que el currículo actualizado se alinee con los estándares de salud y escuelas profesionales, el Departamento de Nutrición consultó con facultativos del Colegio de Medicina de Texas A&M en el diseño del curso.
Estudiantes de posgrado en ciencias médicas también fueron incorporados como asistentes de enseñanza para los laboratorios centrados en el ser humano.
Jeffrey W.
Savell, Ph.D., vicecanciller y decano de Agricultura y Ciencias de la Vida, dijo que el enfoque colaborativo y práctico en la creación de esta trayectoria subraya la dedicación del Colegio a desarrollar graduados que sean adaptables, bien equilibrados y estén listos para contribuir a la promoción de la vida saludable a través de la agricultura y las ciencias de la vida.
“El Colegio de Agricultura y Ciencias de la Vida se mantiene firme en su misión de proporcionar a los estudiantes oportunidades excepcionales en educación a través de las ciencias de la vida”, dijo Savell.
“Con la introducción de la trayectoria de salud humana, el Departamento de Nutrición está moldeando la próxima generación de proveedores de atención médica listos para responder a las necesidades de un mundo cambiante.” ¿Está interesado en este contenido, necesita fotos de alta resolución o asistencia para conectarse con un experto para aprender más? Comuníquese con nuestro equipo de relaciones con los medios a [email protected].
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El Departamento de Nutrición lanza una nueva trayectoria de grado en salud humana
El Departamento de Nutrición del Colegio de Agricultura y Ciencias de la Vida de Texas A&M ha modernizado su grado de pregrado en nutrición general.
meganicho
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2024-11-14
El contenido original se encuentra en https://agrilifetoday.tamu.edu/2024/11/07/department-of-nutrition-launches-new-human-health-degree-track/
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