El 'superalimento' morado reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2 y cáncer de colon Comer un 'superalimento' colorido poco conocido llamado arroz morado se ha relacionado con la reducción del riesgo de diversas enfermedades.
Su textura masticable y su leve dulzura combinan perfectamente con cualquier cocina salteada, a la parrilla, en sopa y guisada.
El arroz morado es más comúnmente conocido como 'riceberry' y se cultiva principalmente en las zonas del norte de Tailandia.
Aunque ha existido durante años, pocas personas fuera de Asia saben que existe y cuán beneficioso puede ser para la salud.
El grano es el resultado del cruce de diferentes tipos de arroz, lo que ha dado como resultado un vívido color púrpura.
Aún mejor, tiene varios beneficios para la salud.
Una porción de arroz riceberry está llena de vitamina E, beta caroteno y gamma orizanol, que son potentes antioxidantes.
Estos pueden ayudar a mejorar la salud de la piel y los ojos, así como a combatir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, ciertos cánceres y otras enfermedades crónicas.
El arroz también está repleto de fibra y se sabe que consumir fibra mejora la digestión y la salud intestinal.
Según el NHS, comer una gran cantidad de fibra se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, diabetes tipo 2 y cáncer de colon.
La fibra ayuda en la digestión y la absorción de nutrientes.
También disminuye el tiempo de contacto de los carcinógenos dentro del lumen intestinal, que es el espacio dentro de los intestinos que permite que los alimentos digeridos pasen.
Este grano también contiene tres veces más hierro que otras variedades de arroz.
Necesitamos este nutriente esencial para apoyar la función de los glóbulos rojos en nuestro cuerpo. Juegos borrados de la play store
Según el NHS, los hombres necesitan aproximadamente 8.7 mg al día, mientras que las mujeres de 19 a 49 años deberían aspirar a un poco más (14.8 mg).
La deficiencia de hierro afecta el sistema inmunológico, haciendo que el cuerpo sea más susceptible a enfermedades e infecciones.
El hierro ayuda a crear hemoglobina, una proteína en los glóbulos rojos.
Estas células transportan oxígeno por todo el cuerpo, y los órganos pueden dañarse sin suficiente oxígeno.
El corazón también tiene que trabajar más para compensar la falta de glóbulos rojos, lo que puede llevar a condiciones cardíacas como un ritmo cardíaco anormalmente rápido o insuficiencia cardíaca.
El riceberry también contiene zinc, que ayuda a descomponer las proteínas y a producir colágeno.
Esto puede ayudar a mejorar la salud de la piel y su apariencia.
También hará lo mismo por el cabello y las uñas, ya que estos están hechos de colágeno.
El arroz puede ser un alimento saciante debido al nivel de carbohidratos, lo que puede mantenerte satisfecho y energizado por más tiempo.
Esto puede ayudar con el manejo del peso, ya que tendrás menos tentaciones de picar o excederte con otros alimentos.
Un inconveniente de este potente superalimento es que puede ser bastante difícil de obtener fuera de Tailandia.
También puede ser bastante caro en los lugares que lo almacenan, por lo que podría no ser la mejor alternativa para el día a día.
El 'superalimento' morado reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2 y cáncer de colon
El 'superalimento' morado reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2 y cáncer de colon Comer un 'superalimento' colorido poco conocido llamado
meganicho
es
https://oyequotes.com/static/images/meganicho-el-superalimento-morado-reduce-el-riesgo-de-enfermedad-cardiaca-21040-0.jpg
2024-11-14
El contenido original se encuentra en https://www.mirror.co.uk/news/health/purple-superfood-cuts-risk-heart-34060884
Todos los derechos reservados para el autor del contenido original (en el enlace de la linea superior)
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente