La mejor manera de almacenar papas para mantenerlas frescas y evitar que broten
Un video viral ha revelado que "las papas y las cebollas son amigas en la sartén, pero nunca en la despensa".
El video del canal oficial de TikTok de The Spruce advierte que almacenar papas junto a cebollas hará que broten prematuramente debido a los gases que liberan las cebollas, que fomentan el crecimiento de nuevos brotes en las papas.
El consejo es "almacenar las papas en una cesta o en una bolsa de malla" para asegurar una buena circulación de aire, ya que "la humedad es el enemigo", lo que lleva a que las papas se empapen.
Potato House, un negocio familiar de cultivo de papas cerca de Dundee en Escocia, explicó aún más la mejor manera de almacenar las papas.
Necesitan un lugar oscuro, seco y bien ventilado, haciendo que una bolsa con malla o una cesta de mimbre sean ideales, preferiblemente en un armario de cocina o en un sótano.
"La exposición a la luz o la humedad puede provocar que se pudran por la piel", advirtieron, por lo que las papas no deben lavarse antes de almacenarse.
Los expertos recomendaron: "Almacenar correctamente tus papas debería hacer que duren varios meses". Moniteurs pc - critiques
Se necesitan revisiones regulares, ya que la pudrición puede propagarse si las papas están en contacto cercano.
Cualquier papa que muestre signos de pudrición, se vuelva verde o brote debe ser desechada, informa el Express.
Pero, ¿son seguras de comer las papas brotadas? Según The Spruce Eats, sí lo son, siempre y cuando aún estén firmes al tacto.
Sin embargo, las papas arrugadas y blandas podrían ser un peligro para la salud.
Pueden contener toxinas como la solanina y la chacónina, que pueden causar dolores de cabeza, vómitos y otros problemas digestivos.
Estas toxinas se concentran más en los ojos, los brotes y la piel de las papas, pero tendrías que comer bastante para enfermarte.
La mejor manera de almacenar papas para mantenerlas frescas y evitar que broten
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