McDonald's reducirá el impacto ambiental de los bovinos emisores de gases con nueva tecnología de semillas McDonald's se ha unido al movimiento para combatir el cambio climático, y comienza con los bovinos emisores de gases.
La cadena global de comida rápida se ha asociado con Syngenta, una empresa de semillas, y Lopez Foods, uno de sus proveedores de carne, para reducir la cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero liberadas por cada libra de carne producida, como parte de los esfuerzos para mejorar la sostenibilidad de la producción de carne de res.
Los clientes no tendrán que preocuparse de si su Big Mac está destruyendo el planeta, porque McDonald's tiene como objetivo alcanzar emisiones netas cero para 2050 y ha dicho que reducirá las emisiones de sus restaurantes y oficinas de propiedad de la empresa en aproximadamente un 50% para 2030.
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McDonald's es una de las cadenas de comida rápida más grandes del mundo, con más de 40,000 ubicaciones en más de 100 países, y es uno de los principales compradores de carne de res en Estados Unidos.
En una declaración el jueves, McDonald's anunció su colaboración ecológica con Syngenta y Lopez Foods y cómo el conglomerado planea escalar el programa para ayudar a entregar más de 164,000 toneladas métricas de CO2 al año alimentando a su ganado con maíz Enogen.
A medida que el ganado digiere el alimento, produce metano a través de eructos y flatulencias, que, según la Agencia de Protección Ambiental, representa más de una cuarta parte de todas las emisiones de gases de efecto invernadero de la industria agrícola. Blog de Nutricion, Entrenamiento y Fitness
El maíz Enogen es una modificación genética en la semilla que involucra una enzima que "convierte rápidamente el almidón en azúcares utilizables, entregando más energía disponible al ganado mientras es fácilmente digestible", según la declaración, lo que podría significar menos emisiones de gases de efecto invernadero y una mejora en la eficiencia de los piensos de aproximadamente un 5%.
Esta tecnología "inteligente para el clima" es solo un paso en la lucha contra el cambio climático, especialmente para empresas como McDonald's, cuya producción implica la generación de gases de efecto invernadero a gran escala.
En la declaración, la Directora de Sostenibilidad de EE.
UU.
para McDonald's, Kendra Levine, dijo: "Creemos que la colaboración innovadora con Syngenta es una oportunidad para ayudarnos a avanzar hacia nuestros objetivos climáticos basados en la ciencia".
Los clientes pueden disfrutar de sus McDoubles sabiendo que la empresa está realizando cambios para reducir su huella de carbono utilizando la ciencia para ayudar a prevenir las emisiones de metano por eructos y flatulencias en su ganado.
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McDonald's reducirá el impacto ambiental de los bovinos emisores de gases con nueva tecnología de semillas
🌍🍔 ¡McDonald's se une a la lucha contra el cambio climático! La cadena de comida rápida ha establecido una colaboración innovadora con Syngenta y L
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2024-11-16
El contenido original se encuentra en https://www.themirror.com/lifestyle/mcdonalds-reduce-environmental-harm-flatulence-808188
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