Más de una vez habréis visto a alguien de vuestra familia colocar una cucharilla de café en las boquillas del champán para » que no se le vaya el gas», pero al fin y al cabo es como si lo tapáramos con un trozo de papel de aluminio.
Es cierto que la cucharilla «cierra» la boquilla, pero parcialmente y se sigue escapando el gas, así lo demostraron un equipo de físicos y químicos del Centro Interprofesional de los Vinos de Champaña en 1995, en Francia.
El equipo realizó un estudio y con ello el curioso experimento de comparar como no se perdía el gas o se perdía menos, descorcharon varias botellas a la vez, a algunas botellas simplemente se les dejaban abiertas sin nada en la boquilla, a otras se les colocaba una cucharilla de una de plata o de un metal distinto, por ultimo otras botellas se encontraban cerradas por un tapón hermético y un último lote lo estaba por una cápsula.
La conclusión del experimento fue que el único «tapón» que conservaba el gas intacto fue el tapón hermético.
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Es cierto que la cucharilla «cierra» la boquilla, pero parcialmente y se sigue escapando el gas, así lo demostraron un equipo de físicos y químicos del Centro Interprofesional de los Vinos de Champaña en 1995, en Francia.
El equipo realizó un estudio y con ello el curioso experimento de comparar como no se perdía el gas o se perdía menos, descorcharon varias botellas a la vez, a algunas botellas simplemente se les dejaban abiertas sin nada en la boquilla, a otras se les colocaba una cucharilla de una de plata o de un metal distinto, por ultimo otras botellas se encontraban cerradas por un tapón hermético y un último lote lo estaba por una cápsula.
La conclusión del experimento fue que el único «tapón» que conservaba el gas intacto fue el tapón hermético.
Poner una cuchara en la boquilla del champán no sirve de nada
Más de una vez habréis visto a alguien de vuestra familia colocar una cucharilla de café en las boquillas del champán para » que no se le vaya el gas», p
meganicho
es
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2025-01-30
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