Una receta de pasta viral está arrasando en internet, con los amantes de la comida afirmando que es el plato más sabroso que han probado.
Todos sabemos que la pasta a veces puede ser un poco sosa; es un carbohidrato habitual en muchos hogares, elogiada por su preparación rápida y fácil, pero seamos honestos, sin una salsa elegante, apenas ilumina el mundo culinario.
Si estás cansado de las típicas salsas de tomate o carbonara, prepárate para un giro emocionante: una receta de 'pasta turca' que ha incendiado las redes sociales, con fans que dicen estar absolutamente 'enganchados' a esta deliciosa creación.
Además, se promociona como bastante saludable, particularmente si optas por pasta integral, y es tan rápida de preparar como hervir tu pasta.
El revuelo en torno a este plato comenzó con un video de TikTok publicado por Anna Paul.
Su video muestra a su madre preparando la comida y ella lo describe como 'realmente fácil' de hacer.
Aunque Anna no dio cantidades exactas, mencionando que su familia tiende a 'calcular a ojo', aconsejó comenzar friendo un poco de carne picada, ya sea de res o de cordero, mientras el agua de la pasta comienza a hervir.
Luego explicó que su madre agrega un poco de curry en polvo a la carne picada mientras se cocina para eliminar el 'extraño sabor a carne'.
También enfatizó la importancia de no agregar aceite adicional a la sartén, señalando que la carne picada 'tiene su propio aceite'.
Para sazonar la carne, usó pimienta negra, ajo en polvo, pimentón dulce y sal antes de añadir una cebolla picada y freírla hasta que esté 'básicamente crujiente'.
La parte más importante del plato es la salsa, que se aleja de los típicos ingredientes para pasta a los que podrías estar acostumbrado.
El ingrediente clave es el yogur griego, que se hace salado con algunos ingredientes añadidos y se coloca sobre la pasta mientras está frío.
Anna explicó: 'Esto es solo yogur griego, y puedes mezclar esto directamente en el recipiente. Horoscopes sings sun and moon combinations
Básicamente, agregas sal y alrededor de [tres dientes de] ajo, pero puedes elegir cuánto quieres.
Aplastamos el ajo a través del prensador directamente en el recipiente, pero lo puedes hacer como prefieras.
Mézclalo todo, y eso es todo.
Así es como haces la salsa.' .
Ella mencionó que su familia prepara esta comida 'todo el tiempo' porque es fácil de preparar y 'muy sencilla'.
El toque final es una 'salsa de mantequilla', que se hace simplemente derritiendo mantequilla y añadiendo un poco de pimentón.
Al servir, comienza con la pasta en un tazón, cubre con una generosa porción de yogur griego, luego la carne picada y finalmente rocía sobre la salsa de mantequilla.
Decora con tomates frescos y perejil picado para un plato completo.
Anna se entusiasmó con el platillo, diciendo: 'Si te encanta el ambiente mediterráneo, si te gusta la vibra de un kebab, cualquier cosa así, así es como sabe.
Es tan bueno.' Los comentaristas en línea han reflejado su entusiasmo, muchos compartiendo que se han 'enganchado' a la receta después de probarla.
Su video inicial mostrando la receta ya ha acumulado más de 11 millones de visitas, mientras que otro clip que publicó en respuesta a la fama viral ha recibido 6.7 millones de visitas adicionales, con muchos más elogios en los comentarios.
Una persona comentó: 'Hice esta receta de pasta turca y te juro que me enganché', mientras que otra persona entusiasmada dijo: 'La hice hoy y pensé que era fantástica y simple.
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Deliciosa receta de pasta turca es saludable para ti y solo toma 10 minutos hacerla
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meganicho
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2024-12-04
El contenido original se encuentra en https://www.mirror.co.uk/lifestyle/food-drink/delicious-turkish-pasta-recipe-healthy-34230919
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