Estás cocinando pechugas de pollo de manera incorrecta: un ingrediente simple las hace extra jugosas
Estás cocinando pechugas de pollo de manera incorrecta: un ingrediente simple las hace extra jugosas El pollo es un favorito para muchos debido a su delicioso sabor, beneficios para la salud y versatilidad en el sabor.
Sin embargo, cocinar pechugas de pollo a veces puede resultar en carne seca.
Pero ahora, gracias a un cocinero viral conocido como @ketorecipes en TikTok, ya no tendrás que preocuparte por eso.
Él ha compartido su método para crear las "pechugas de pollo más jugosas de la historia", que él afirma son tan suculentas que prácticamente "gotean jugo".
El video que publicó muestra los resultados tentadores, y los pasos para lograrlos son sorprendentemente simples.
Comienza sazonando tus pechugas de pollo y dejándolas marinar.
El cocinero utiliza una mezcla de especias, yogur y jugo de limón, pero revela que el ingrediente "secreto" es una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio, que ayuda a "ablandar" las fibras de la carne.
Luego, deja que la carne alcance la temperatura ambiente antes de cocinarla a fuego medio con una tapa durante tres minutos y medio.
Luego voltea el pollo y cocina durante siete minutos adicionales.
Una vez cocido, déjalo reposar durante cinco minutos antes de servir.
Según @ketorecipes, este método garantiza pollo "perfecto" cada vez. Olla express a presion
Desde su publicación, el video ha sido visto más de 5,000 veces, con muchas personas comentando su deseo de probar la forma sencilla de darle sabor a su pollo.
Un fan recomendó: "Si tienes una freidora de aire, prueba envolverlo en papel aluminio y cocinarlo.
Tan jugoso." Otro bromeó: "¡Para! ¿Qué? ¡Intentando!" Un tercero también elogió: "Tus recetas son increíbles - gracias." Mientras tanto, un cuarto amante de la comida coincidió: "El secreto no es solo el bicarbonato de sodio, el limón y la temperatura ambiente son cruciales.
Luego réstalo.
No se equivoca.
Brillante, blanca como una perla y tierna con el tenedor." Si quieres su receta, esto es lo que utilizó: - Tres pechugas de pollo - Media cucharadita de bicarbonato de sodio - Una cucharadita de orégano - Una cucharadita de ajo en polvo - Una cucharadita de pimentón ahumado - Dos cucharadas de yogur natural - Jugo de medio limón - Sal y pimienta, al gusto.
Estás cocinando pechugas de pollo de manera incorrecta: un ingrediente simple las hace extra jugosas
¡Hola a todos! 🍗✨ Hoy quiero compartir con ustedes un método revolucionario para cocinar pechugas de pollo que promete ser la solución a la temida car
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¡Hola a todos! 🍗✨ Hoy quiero compartir con ustedes un método revolucionario para cocinar pechugas de pollo que promete ser la solución a la temida carne seca. Gracias a un cocinero viral en TikTok, conocido como @ketorecipes, ahora podemos disfrutar de pechugas de pollo jugosas y deliciosas. Según él, sus pechugas son tan suculentas que “prácticamente gotean de jugo”. El secreto radica en unos sencillos pasos: comienza sazonando las pechugas y dejándolas marinar en una mezcla de especias, yogur y jugo de limón. ¡Pero aquí está el truco! Añadir una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio ayuda a suavizar las fibras de la carne. Luego, asegúrate de que el pollo alcance la temperatura ambiente antes de cocinarlo a fuego medio durante tres minutos y medio con tapa. Después, simplemente voltea el pollo y cocina por siete minutos adicionales. ¡No olvides dejarlo reposar cinco minutos antes de servir! Este método garantiza un pollo perfecto cada vez que lo prepares. Desde la publicación del video, ha sido visto más de 5000 veces, y muchos comentarios destacan la emoción de probar esta técnica. Si deseas conocer la receta exacta, aquí tienes los ingredientes que utilizó: - Tres pechugas de pollo - Media cucharadita de bicarbonato de sodio - Una cucharadita de orégano - Una cucharadita de ajo en polvo - Una cucharadita de pimentón ahumado - Dos cucharadas de yogur natural - Jugo de medio limón - Sal y pimienta al gusto ¡Anímate a probarlo y convierte tu cena en un festín jugoso! ¡Buen provecho! 🍽️👏
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