La mejor manera de almacenar los plátanos y cómo mantener la fruta fresca durante dos semanas completas
La mejor manera de almacenar los plátanos y cómo mantener la fruta fresca durante dos semanas completas Los plátanos son notorios por volverse una masa blanda y pastosa en poco tiempo después de llevarlos a casa, dejándote en una carrera contra el tiempo para comerlos antes de que se estropeen.
Sin embargo, un ingenioso truco de cocina podría ser un cambio radical para tu bolsillo y el planeta, desmitificando el error común de almacenar los plátanos incorrectamente.
La experta culinaria y bloguera de FabFood4All, Camilla, reveló una bomba en TikTok, revelando que los plátanos pueden mantenerse soleados y firmes dentro de tu nevera.
Con una pizca de incredulidad, Camilla admitió en su video: "Parece que he estado viviendo una mentira toda mi vida.
Siempre me dijeron que no puedes guardar los plátanos en la nevera porque se vuelven negros." Desmitificando mitos con una prueba personal, compartió: "La semana pasada mi hija me dijo que todos sus amigos de la universidad almacenan sus plátanos en la nevera, así que guardé estos plátanos en la nevera durante cuatro días completos una vez que maduraron", informa el Irish Star.
"Normalmente, ya estarían todos negros y manchados, así que voy a ver por mí misma si es verdad que los plátanos no se ponen negros en la nevera." La gran revelación llegó cuando Camilla peló la cáscara para exponer un plátano aún prístino y en su punto óptimo de madurez, como detalla el Express.
¿Su reacción? Asombro: "Aprendes algo nuevo cada día." En una oleada de comentarios, Camilla confirmó la revelación de que la refrigeración "definitivamente extiende su vida" hasta dos semanas, confesando: "No puedo decirte lo sorprendida que estoy." Dejando de lado los cuentos de viejas, resulta que almacenar los plátanos en el frío de la nevera es el secreto para suspender su maduración y mantenerlos frescos. Guias y Trucos tecnologicos
Las cáscaras de plátano mantendrán su color amarillo si se refrigera durante unos días, pero eventualmente se pondrán negras si se dejan más tiempo.
A pesar de la cáscara oscurecida, la fruta dentro permanece comestible.
El plátano dentro de la piel ennegrecida sigue siendo amarillo, fresco y firme.
Se mantienen bien para comer durante poco más de dos semanas después de la compra.
Es importante refrigerar solo plátanos maduros y amarillos, ya que los verdes no madurarán en almacenamiento en frío.
Almacenar plátanos en la nevera es generalmente más beneficioso que dejarlos en un frutero porque la mayoría de las frutas emiten una hormona de crecimiento conocida como gas etileno.
Cuando se almacenan juntas, la mayor producción de este gas puede llevar a un rápido deterioro.
Refrigerar los plátanos los mantiene separados de otras frutas, prolongando así su vida útil.
Sin embargo, si tienes poco espacio en la nevera, considera envolver los tallos en plástico.
Este método puede ayudar a frenar la propagación del gas etileno, manteniendo tus plátanos frescos por más tiempo.
La mejor manera de almacenar los plátanos y cómo mantener la fruta fresca durante dos semanas completas
🍌✨ ¡Atención amantes de los plátanos! 🍌✨ ¿Sabías que almacenar tus plátanos en el refrigerador puede ser la clave para mantenerlos frescos y f
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🍌✨ ¡Atención amantes de los plátanos! 🍌✨ ¿Sabías que almacenar tus plátanos en el refrigerador puede ser la clave para mantenerlos frescos y firmes durante más tiempo? La maravillosa Camilla, experta culinaria y creadora del blog FabFood4All, ha descubierto un truco sorprendente que puede cambiar la forma en que cuidamos nuestras frutas y, además, cuidar nuestro bolsillo y el planeta. Después de escuchar que sus amigos de la universidad guardaban sus plátanos en el frío, decidió probarlo y ¡qué revelación! En su video de TikTok, mostró cómo sus plátanos se mantuvieron en perfecto estado, incluso después de cuatro días en el refrigerador. A pesar de que existe el mito de que los plátanos se ponen negros en el frío, su experiencia fue todo lo contrario. Además de mantener su frescura, el refrigerar plátanos ayuda a prolongar su vida útil, ¡hasta por dos semanas! Recuerda que esta técnica funciona solo con plátanos amarillos y maduros, ya que los verdes no madurarán en el frío. Si te preocupa el espacio en el refrigerador, una excelente alternativa es envolver los tallos de los plátanos con papel film para reducir la producción del gas etileno, responsable de la maduración rápida. ¡No más plátanos en su punto de madurez arruinados! Compartamos este valioso consejo y mantengamos nuestras frutas frescas por más tiempo. 🍌💚 #ConsejosDeCocina #PlátanosFrescos #CuidadoDelPlaneta
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