'Creo que una de las cosas que escuchamos más de los ancianos, que no escuchábamos en el pasado, es la inseguridad alimentaria', dijo Laura Dias, dietista de salud pública interina para Nanaimo-Ladysmith de Island Health.
'Hay muchas razones, pero principalmente la inseguridad alimentaria es causada por no poder costear la comida que necesitas, por lo que es un problema financiero.
Sabemos que con los costos de la vivienda y de la comida aumentando, está afectando realmente a los ancianos, lo cual es desafortunado.' Dias realizó una presentación durante la Feria de Salud de los Ancianos de Nanaimo en el Beban Park Social Centre el mes pasado sobre cómo la nutrición juega un papel en el envejecimiento saludable.
Aún hay métodos para obtener la nutrición necesaria con un presupuesto, dijo.
'A veces, las frutas y verduras frescas pueden ser un poco costosas, especialmente cuando están un poco fuera de temporada.
Una cosa que nos gusta decir es que las frutas y verduras congeladas y enlatadas son buenas opciones también', dijo.
'En términos de nutrición, proporcionan el mismo valor nutricional, a veces un poco más, especialmente las frutas cuando se recogen en su momento óptimo y luego se congelan, incluso pueden tener un poco más de nutrición en comparación con algo que no está tan maduro.' La Guía Alimentaria de Canadá recomienda que las proteínas constituyan aproximadamente una cuarta parte de una comida, con frutas y verduras representando la mitad y los granos llenando el cuarto restante.
'A largo plazo, si tenemos un bajo consumo de proteínas – no solo una semana o dos, sino mes tras mes, si no comemos la suficiente proteína que necesitamos – conducirá a la pérdida de músculo…' dijo Dias.
'También puede impactar nuestra capacidad para sanar problemas, puede afectar nuestro sistema inmunológico, nuestra capacidad para responder a enfermedades, virus, bacterias y cosas así – también puede disminuir nuestra función cerebral.' 'Para el desayuno, podemos añadir un huevo, por ejemplo, luego el refrigerio de media mañana será un trozo de queso con algo más, luego para el almuerzo o la cena, algo de carne o pescado o frijoles o algo, y después a media tarde quizás tengamos un yogur, así que cada comida tiene un poco de proteína.' 'Eso realmente impacta cómo come alguien – las personas simplemente no están motivadas o incentivadas a poner mucho esfuerzo en lo que comen, en hacer comidas y conseguir alimentos. HERRETE | Descúbre su verdadero significado
Así que eso realmente impacta su capacidad para obtener toda la nutrición que necesitan.' Para navegar eso, recomienda investigar sobre los servicios existentes como las comidas comunitarias organizadas por iglesias u otras organizaciones locales como la Nanaimo Foodshare Society.
United Way B.C.
informó a principios de este año que la inseguridad alimentaria y el aislamiento social entre los ancianos son dos problemas urgentes que enfrentan las personas en el norte y centro de Vancouver Island.
Para combatir esto, la organización tiene varios programas de seguridad alimentaria, incluyendo su crítica subvención de infraestructura alimentaria y centros comunitarios de alimentos regionales.
El diálogo y el debate son fundamentales para una sociedad libre y les damos la bienvenida y los alentamos a compartir sus opiniones sobre los problemas del día.
Pedimos que sean respetuosos con los demás y sus puntos de vista, que se abstengan de ataques personales y que se mantengan en el tema.
Para conocer nuestras políticas de comentarios y cómo funciona nuestra moderación comunitaria, lea nuestras Directrices Comunitarias.
La nutrición de los ancianos de Mid-Island está siendo impactada por la inseguridad alimentaria
🌟 **Actualización Importante sobre la Inseguridad Alimentaria entre los Ancianos** 🌟 Laura Dias, dietista de salud pública interina de Nanaimo-Ladysmi
meganicho
es
https://oyequotes.com/static/images/meganicho-la-nutricion-de-los-ancianos-de-mid-island-esta-siendo-impactada-por-la-inseguridad-alimentaria-25970-0.jpg
2024-12-01
El contenido original se encuentra en https://www.nanaimobulletin.com/local-news/the-importance-of-proper-nutirian-for-seniors-7620908
Todos los derechos reservados para el autor del contenido original (en el enlace de la linea superior)
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente