El otoño está aquí y es hora de sacar tus recetas más acogedoras para mantenerte caliente mientras las hojas se vuelven naranjas y las noches se alargan.
Y no hay nada como un tazón de sopa sustanciosa para calentar el alma.
Todos conocemos recetas de sopa tradicionales como la de tomate o la de fideos con pollo, pero ¿alguna vez has considerado convertir un plato clásico en sopa? Esta receta viral hace exactamente eso, combinando todas las mejores partes de la lasaña con la conveniencia de comer en un tazón para hacer esta gloriosa sopa de lasaña - y sabe deliciosa.
Para hacer las cosas aún mejor, la sopa solo tarda 40 minutos en cocinarse, y garantiza hacer la 'comida reconfortante más deliciosa y fácil que jamás harás.' - 'Deliciosa y simple' receta de sopa de otoño tiene solo 100 calorías por tazón - Consigue las papas fritas más frescas de McDonald's cada vez con este simple truco del autoservicio.
Versiones de la receta se han vuelto virales en TikTok en los últimos meses, pero esta versión particular del plato fue compartida por una mujer llamada Maja como parte de su serie de 100 platos.
Ella compartió el video en su cuenta, pero también publicó la receta completa en su sitio web para instrucciones precisas y fáciles de seguir.
Ingredientes .
- 3 cucharadas de aceite de oliva o manteca de cerdo .
- 2 cebollas amarillas picadas .
- 2 dientes de ajo picados .
- 1 cucharada de ajo en polvo .
- 1 cucharadita de orégano seco .
- ½ cucharadita de copos de chile - ajusta al gusto de picante .
- 2 cucharaditas de sal .
- ½ cucharadita de pimienta negra molida .
- 1 cucharada de pimentón ahumado .
- 2 cucharadas de pasta de tomate .
- 10 oz de carne molida de res (300g) .
- 10 oz de carne molida de cerdo (300g) .
- 3 tazas de salsa de tomate .
- 2 tazas de crema espesa . Serviços de finanças
- 2 tazas de caldo de pollo .
- 1 cucharadita de azúcar .
- 1 taza de agua .
- 8 oz de hojas de lasaña rotas en pedazos .
- 1 taza de mozzarella rallada .
- Queso ricotta y albahaca fresca para servir (opcional) .
- Perejil picado (opcional) .
Si no puedes ver el video de TikTok arriba, puedes verlo aquí.
Método .
El primer paso es saltear las verduras en una olla grande.
Calienta el aceite de oliva o la manteca a fuego medio, agrega las cebollas picadas y el ajo picado, y cocina durante unos cinco minutos hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas.
A continuación, incorpora el ajo en polvo, el orégano, los copos de chile, la sal, la pimienta y el pimentón.
Cocina durante otros dos minutos hasta que estén fragantes, y luego agrega la pasta de tomate.
Añade la carne molida de res y cerdo, desmenuzándola mientras se cocina.
Debes cocinar esto durante unos cinco minutos hasta que la carne esté bien cocida.
Ahora es el momento de construir la base de la sopa vertiendo la salsa de tomate, la crema espesa, el caldo de pollo y el agua.
Mezcla todo y luego agrega la cucharadita de azúcar para equilibrar la acidez.
Una vez que la sopa comience a hervir, añade las hojas de lasaña rotas.
Luego, simplemente cocina destapada durante 20-30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Cuando todo esto esté listo, la sopa está lista para servir.
Retírala del fuego y mezcla la mozzarella, antes de servir con una cucharada de ricotta y un poco de albahaca fresca si lo deseas.
La receta de sopa de lasaña más fácil hace 'comida reconfortante' deliciosa en solo 40 minutos
El otoño está aquí y es hora de sacar tus recetas más acogedoras para mantenerte caliente mientras las hojas se vuelven naranjas y las noches se alargan.
meganicho
es
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2024-12-26
El contenido original se encuentra en https://www.themirror.com/lifestyle/food-drink/easiest-lasagna-soup-recipe-makes-775717
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