Los bebedores de cerveza 'tienen peores dietas que los amantes del vino' por tres razones, según un estudio
Los bebedores de cerveza 'tienen peores dietas que los amantes del vino' por tres razones, según un estudio Un nuevo estudio ha revelado que los bebedores de cerveza podrían reconsiderar sus elecciones dietéticas, ya que tienden a tener peores dietas en comparación con los aficionados al vino.
La investigación encontró que las personas que se entregan exclusivamente a la cerveza, como la lager o la bitter, son más propensas a consumir alimentos de menor calidad, participar en menos actividad física y tener una mayor propensión a fumar cigarrillos que aquellos que prefieren vino, licores o una mezcla de bebidas alcohólicas.
El estudio, que involucró los hábitos dietéticos de más de 1,900 adultos estadounidenses, evaluó la calidad de la dieta entre varios tipos de bebedores: solo cerveza (38.9%), solo vino (21.8%), solo licores (18.2%) o una combinación de tipos de alcohol (21%).
Utilizando el Índice de Alimentación Saludable, una herramienta alineada con las directrices dietéticas, los investigadores descubrieron que ninguno de los grupos alcanzó el umbral de dieta 'adecuada' de 80 puntos en la escala de 100 puntos.
Sin embargo, fueron los entusiastas de la cerveza quienes obtuvieron la puntuación más baja con 49, mientras que los bebedores de vino alcanzaron 55, y tanto los consumidores de solo espirituosos como los de bebidas mixtas llegaron cerca de 53.
Cabe destacar que los bebedores de cerveza exclusiva, que eran predominantemente hombres, más jóvenes, fumadores y de menores ingresos, también reportaron la mayor ingesta diaria de calorías al ajustarse por peso corporal, junto con la menor cantidad de ejercicio..
Publicados en la revista Nutrients, estos hallazgos se suman a investigaciones anteriores que indican que la calidad de la dieta disminuye con un aumento en el consumo de alcohol, independientemente del tipo, pero este es uno de los pocos estudios que examina el impacto de bebidas alcohólicas específicas.
La Dra.
Madeline Novack de la Escuela de Medicina de Tulane en Nueva Orleans, la autora principal del estudio, ha revelado: 'El abuso de alcohol es la principal causa de cirrosis en los Estados Unidos, y la enfermedad del hígado graso asociada a disfunción metabólica (MASLD) está aumentando rápidamente.' . Viajes y turismo
Ella enfatizó que 'Ambos tipos de enfermedad hepática a menudo coexisten, y los cambios en el estilo de vida son clave para manejar y prevenir estas condiciones, comenzando por entender la conexión entre el consumo de alcohol y una mala nutrición.' La Dra.
Novack señaló que la calidad de la dieta varía entre los bebedores debido al contexto del consumo de alimentos y alcohol, observando que la cerveza suele ir acompañada de alimentos bajos en fibra y altos en carbohidratos y carnes procesadas, mientras que el vino, especialmente el tinto, tiene más probabilidad de combinarse con comidas más saludables.
Sugirió: 'Otra posibilidad es la inversa, donde las elecciones dietéticas influyen en la elección del alcohol consumido.'.
Agregando a sus observaciones, dijo: 'Por ejemplo, los alimentos fritos o salados generan sed que puede llevar también al consumo exclusivo de cerveza.' La Dra.
Novack concluyó con un consejo para los profesionales de la salud: 'Para la prevención de enfermedades hepáticas y otros problemas de salud, los médicos deberían preguntar sobre el tipo de alcohol consumido para guiar la discusión sobre comportamientos saludables.' Ella aconsejó utilizar los hallazgos del estudio para alentar a los pacientes que principalmente beben cerveza a aumentar su ingesta de frutas y vegetales y participar en más actividad física.
La Dra.
Novack tiene previsto presentar los hallazgos hoy [DOMINGO 17 DE NOVIEMBRE] en una reunión de la Asociación Americana para el Estudio de Enfermedades Hepáticas (AASLD) en San Diego, California.
Los bebedores de cerveza 'tienen peores dietas que los amantes del vino' por tres razones, según un estudio
📰 **Nuevos Hallazgos sobre Hábitos Alimentarios y Consumo de Alcohol** 🍻🍷 Un estudio reciente revela que los amantes de la cerveza podrían reconsid
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📰 **Nuevos Hallazgos sobre Hábitos Alimentarios y Consumo de Alcohol** 🍻🍷 Un estudio reciente revela que los amantes de la cerveza podrían reconsiderar sus elecciones dietéticas, ya que tienden a tener dietas de menor calidad en comparación con los aficionados al vino. La investigación, que analizó los hábitos alimentarios de más de 1900 adultos estadounidenses, encontró que aquellos que consumen exclusivamente cerveza son más propensos a llevar una dieta baja en calidad, tener menos actividad física y fumar más que quienes prefieren el vino o combinaciones de bebidas alcohólicas. Los resultados, publicados en la revista *Nutrients*, indican que ninguna de las categorías de bebedores alcanzó el umbral adecuado de calidad dietética. Los bebedores de cerveza obtuvieron la puntuación más baja, 49 puntos, en comparación con 55 para los bebedores de vino y 53 para los consumidores de licores o mezclas. Además, los bebedores de cerveza, predominantemente hombres jóvenes de menores ingresos, reportaron la mayor ingesta calórica diaria y la menor cantidad de ejercicio. La Dra. Madeline Novack, autora principal del estudio, enfatiza que el exceso de alcohol es una de las principales causas de enfermedades hepáticas en EE.UU. y destaca la importancia de los cambios en el estilo de vida para prevenir estas condiciones. Aconseja a los profesionales de la salud que pregunten sobre el tipo de alcohol consumido para promover hábitos saludables entre sus pacientes. Es esencial considerar la relación entre el consumo de alcohol y la nutrición. Este estudio nos recuerda la importancia de elegir opciones más saludables y fomentar una dieta equilibrada. 🍏🥦 #Salud #Nutrición #Alcohol #EstiloDeVidaSaludable
📰 **Nuevos Hallazgos sobre Hábitos Alimentarios y Consumo de Alcohol** 🍻🍷 Un estudio reciente revela que los amantes de la cerveza podrían reconsiderar sus elecciones dietéticas, ya que tienden a tener dietas de menor calidad en comparación con los aficionados al vino. La investigación, que analizó los hábitos alimentarios de más de 1900 adultos estadounidenses, encontró que aquellos que consumen exclusivamente cerveza son más propensos a llevar una dieta baja en calidad, tener menos actividad física y fumar más que quienes prefieren el vino o combinaciones de bebidas alcohólicas. Los resultados, publicados en la revista *Nutrients*, indican que ninguna de las categorías de bebedores alcanzó el umbral adecuado de calidad dietética. Los bebedores de cerveza obtuvieron la puntuación más baja, 49 puntos, en comparación con 55 para los bebedores de vino y 53 para los consumidores de licores o mezclas. Además, los bebedores de cerveza, predominantemente hombres jóvenes de menores ingresos, reportaron la mayor ingesta calórica diaria y la menor cantidad de ejercicio. La Dra. Madeline Novack, autora principal del estudio, enfatiza que el exceso de alcohol es una de las principales causas de enfermedades hepáticas en EE.UU. y destaca la importancia de los cambios en el estilo de vida para prevenir estas condiciones. Aconseja a los profesionales de la salud que pregunten sobre el tipo de alcohol consumido para promover hábitos saludables entre sus pacientes. Es esencial considerar la relación entre el consumo de alcohol y la nutrición. Este estudio nos recuerda la importancia de elegir opciones más saludables y fomentar una dieta equilibrada. 🍏🥦 #Salud #Nutrición #Alcohol #EstiloDeVidaSaludable
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