Un ex-chef de McDonald's comparte exactamente cómo se cocinan las hamburguesas junto con la receta de la salsa Big Mac Un antiguo chef de McDonald's ha revelado los secretos detrás de las famosas hamburguesas del gigante de comida rápida.
El chef Mike Haracz está compartiendo información privilegiada en su canal de TikTok, revelando recetas de salsa Big Mac y sus métodos de cocción específicos.
En un video que se ha vuelto viral, elogia la estricta adherencia de un colega al protocolo oficial de ensamblaje de hamburguesas, diciendo: 'Ocho por plancha.
Algunas tiendas tienen diferentes tipos de parrillas de diferentes tamaños, así que a veces eso se ajusta según el tipo de parrillas que tengas.
O si solo necesitas cocinar un par.
Básicamente es un gran George Foreman'.
- Un empleado de McDonald's dice que 'ignoran' a los clientes del drive-thru que usan un saludo común - Un cliente de McDonald's que pide una comida usando la app hace un sorprendente descubrimiento de precios.
También enfatiza la importancia de la limpieza, destacando el uso de guantes azules por parte del empleado al manejar carne cruda.
El clip, titulado 'Cómo se cocinan las hamburguesas de McDonald's', ha acumulado impresionantes 16.7 millones de vistas en TikTok.
El chef Haracz dijo que cada hamburguesa de carne recibe 'una dosis' de mezcla de sal y pimienta después de cocinarlas, añadiendo: 'Y luego las raspas y las apilas en montones de cuatro, así.
Probablemente limpiarán esa parrilla más tarde para que esté lista para la próxima tanda. Viajes y turismo
Y luego se colocarán en los armarios de calor universal UHC para que, cuando lo pidas, esté listo para servir.' El video de Mike dando vuelta las hamburguesas en McDonald's se convirtió en un tema candente en línea, no todos estaban contentos con ello.
Los ex-empleados de comida rápida se unieron a la conversación para cuestionar su rutina de sazonado de hamburguesas y limpieza de parrillas, informa el Mirror.
Un espectador dijo que nunca había probado sal y pimienta en una hamburguesa de McDonald's.
Comentaron: 'Literalmente nunca he probado sal y pimienta en una hamburguesa de McDonald's en mi vida', mientras que un ex-empleado contribuyó con sus impresiones: 'Como ex-empleado de McDonald's, puedo asegurar que no van a limpiar esa parrilla hasta el final del turno.' Un usuario de redes sociales añadió: 'Trabajé en McDonald's durante cinco años.
La forma en que puso la hamburguesa en esa pila estaba equivocada y su apilamiento era un desastre,' con otro corrigiendo el procedimiento: 'Incorrecto.
Cierra la plancha tan pronto como todas las hamburguesas estén abajo.
Las que están a la derecha ya han comenzado a cocinarse.'
Un ex-chef de McDonald's comparte exactamente cómo se cocinan las hamburguesas junto con la receta de la salsa Big Mac
Un ex-chef de McDonald's comparte exactamente cómo se cocinan las hamburguesas junto con la receta de la salsa Big Mac Un antiguo chef de McDonald's ha revela
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2024-10-19
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