Una mujer comparte una receta 'súper simple' de sopa de calabaza butternut con solo dos ingredientes, perfecta para el invierno
Una mujer comparte una receta 'súper simple' de sopa de calabaza butternut con solo dos ingredientes, perfecta para el invierno Disfrutar de un tazón reconfortante de sopa humeante y nutritiva es ideal para esos fríos días de invierno.
Aunque comprar una sopa lista en la tienda puede ser conveniente, a menudo vienen cargadas de conservantes y carecen de la bondad casera.
Afortunadamente, preparar tu propia tanda es muy fácil, especialmente con esta receta de sopa de calabaza butternut de Diane, del Best Recipe Box.
- 'Las familias más longevas del mundo' comen sopa abundante todos los días - y es fácil de hacer - 'Deliciosa y simple' receta de sopa de otoño tiene solo 100 calorías por tazón.
Solo necesitarás dos ingredientes principales: calabaza butternut y tu elección de caldo de verduras o de pollo.
Diane asegura que su receta es 'súper simple y fácilmente adaptable', la cual puedes realzar con opciones como semillas de calabaza, hierbas y un remolino cremoso, informa el Express.
Ganando popularidad, un chef aficionado exclamó que era 'tan fácil y deliciosa'.
Preparar esta sopa de calabaza butternut con dos ingredientes es sencillo.
Aquí está lo que necesitarás: Una calabaza butternut de tamaño mediano.
Dos cucharadas de aceite de oliva.
950 mililitros de caldo de pollo o de verduras.
Un pellizco de sal y pimienta para sazonar.
Y algunos complementos indulgentes si lo deseas: Semillas de calabaza tostadas y crujientes, crema agria ácida, perejil fresco.
Para hacer esta deliciosa sopa: Comienza pelando, sacando las semillas y cortando la calabaza butternut en trozos de una pulgada.
Enciende la estufa a fuego medio-alto y en una olla grande, calienta el aceite de oliva y luego añade la calabaza picada.
Sofríe las verduras durante unos cinco minutos hasta que estén doradas, luego vierte el caldo elegido.
Deja que la calabaza hierva a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que esté tierna al tacto.
Cuando esté lista, tritura la mezcla hasta que esté suave.
Puedes usar una licuadora de inmersión o cualquier tipo que tengas a mano.
Después de mezclar, regresa la sopa a la olla para recalentar.
Sazona con sal y pimienta según tu preferencia.
Sírvelo caliente con toppings opcionales y los acompañamientos que elijas.
Una mujer comparte una receta 'súper simple' de sopa de calabaza butternut con solo dos ingredientes, perfecta para el invierno
🥣 ¡Disfruta de una reconfortante y nutritiva sopa de calabaza pero no te conformes con las opciones del supermercado! Preparar tu propia sopa en casa es f
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🥣 ¡Disfruta de una reconfortante y nutritiva sopa de calabaza pero no te conformes con las opciones del supermercado! Preparar tu propia sopa en casa es fácil y lleno de sabor. Te comparto una deliciosa receta de Diane que requiere solo dos ingredientes: calabaza butternut y caldo de pollo o vegetal. **Ingredientes:** - Calabaza butternut mediana - 2 cucharadas de aceite de oliva - 950 ml de caldo de pollo o vegetal - Una pizca de sal y pimienta - Opcionales: semillas de calabaza tostadas, crema agria y perejil fresco **Instrucciones:** 1. Pela, quita las semillas y corta la calabaza en trozos de una pulgada. 2. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto. 3. Agrega la calabaza y sofríe durante aproximadamente 5 minutos hasta que esté dorada. 4. Vierte el caldo y deja que la calabaza hierva a fuego lento durante 20 minutos o hasta que esté tierna. 5. Haz puré la mezcla hasta que esté suave, luego regresa la sopa a la olla para calentar. 6. Sazona al gusto con sal y pimienta y ¡sirve caliente con tus toppings favoritos! No hay nada como una sopa casera para calentarte en los días fríos de invierno. 🍂✨ ¡Atrévete a probar esta receta sencilla y deliciosa! #SopaDeCalabaza #RecetasCaseras #CocinaConAmor
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