Advertencia: bebida de frutas popular podría dañar la salud y aumentar los niveles de glucosa
Un jugo de naranja o un batido de frutas pueden parecer la bebida perfecta para un impulso de salud.
Sin embargo, los expertos afirman que tales bebidas tienen el potencial de causar picos no deseados en el azúcar en sangre, a pesar de que la fruta en sí misma es un bocadillo nutritivo.
Si estás confundido, no te preocupes, Diabetes UK explica que todo se debe a lo que se conoce como 'azúcares libres'.
Estos componentes se liberan de la fruta cuando se mezclan o se exprimen, y están potencialmente relacionados con aumentos en la glucosa.
Esto es especialmente cierto si el batido o jugo es comprado en una tienda, ya que también puede incluir azúcares añadidos para mejorar el sabor.
"La fruta entera contiene fibra, vitaminas y minerales, que son buenos para tu salud en general", afirman los expertos del sitio.
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"La fibra ayuda a ralentizar la velocidad a la que el fructosa se absorbe en tu torrente sanguíneo y puede ayudarte a sentirte saciado por más tiempo.
Por eso es mejor comer fruta entera, en lugar de fruta en forma de jugo o batido.
"Por otro lado, el jugo de frutas y los batidos tienen la mayor parte de la fibra eliminada cuando se preparan y es muy fácil beber grandes cantidades en un corto período de tiempo.
Esto significa que podrías estar bebiendo muchas calorías, carbohidratos y azúcar adicionales".
Comer demasiado azúcar se ha asociado con la obesidad, que puede dar lugar a varios problemas de salud, incluyendo enfermedades del corazón, algunos cánceres y diabetes tipo dos, según el NHS.
Mientras tanto, la Fundación Británica del Corazón coincide en que los batidos azucarados ciertamente "no son un atajo hacia una dieta saludable", a pesar de su reputación como una "bebida milagrosa".
En el mejor de los casos, normalmente solo contribuirán a una de tus cinco porciones diarias, incluso si pones cinco frutas y verduras diferentes en ellos. Skins de Fortnite
Sin embargo, es importante señalar que la investigación sobre este tema aún está en curso.
Curiosamente, un estudio de 2022 encontró que los niveles de glucosa eran "significativamente más bajos" entre individuos que consumieron fruta mezclada, en comparación con la fruta entera.
Y a principios de este año, Sophie Medlin, directora y dietista especialista en CityDietitians, reafirmó estos sentimientos en una entrevista con Stylist, afirmando que "no necesitamos preocuparnos" demasiado.
"En primer lugar, hay evidencia de que los batidos provocan un aumento menor en los azúcares en sangre que la fruta entera", dijo.
"En segundo lugar, no necesitamos preocuparnos por las fluctuaciones normales en la glucosa en sangre de cosas como frutas o batidos porque las personas que no padecen diabetes son perfectamente capaces de manejar esto sin que se cause ningún daño".
Entonces, ¿cuál es el consenso? Si bien es importante ser consciente de tu ingesta de azúcar, tener un batido de vez en cuando probablemente no hará mucho daño.
Un buen punto de referencia para los 'azúcares libres' en adultos típicos es de 30 g por día, equivalente a siete cucharaditas de azúcar, según Diabetes UK.
Los expertos de su sitio también aconsejan: "Aunque es mejor comer fruta entera que beber jugo de frutas o batidos, si deseas tomar algunos, es mejor limitar la cantidad a la porción recomendada de 1 vaso pequeño al día (150 ml) y asegurarte de que tu bebida rinda más diluyéndola con agua".
Advertencia: bebida de frutas popular podría dañar la salud y aumentar los niveles de glucosa
🍊🥤 ¡Atención a todos los amantes de los batidos y jugos de frutas! Aunque pueden parecer una opción saludable, es fundamental tener en cuenta cómo af
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🍊🥤 ¡Atención a todos los amantes de los batidos y jugos de frutas! Aunque pueden parecer una opción saludable, es fundamental tener en cuenta cómo afectan nuestros niveles de azúcar en sangre. Según expertos de Diabetes UK, las bebidas que contienen frutas pueden provocar picos no deseados de glucosa debido a la presencia de "azúcares libres". Cuando las frutas se licúan o se exprimen, se liberan estos azúcares, y, en el caso de los jugos o batidos comerciales, a menudo se les añaden azúcares adicionales para mejorar el sabor. A diferencia de la fruta entera, que contiene fibra, vitaminas y minerales beneficiosos para nuestra salud, los batidos y jugos suelen carecer de la mayor parte de esta fibra esencial. La fibra ayuda a que la fructosa se absorba más lentamente en el torrente sanguíneo, lo que nos hace sentir saciados durante más tiempo. Por ello, se recomienda consumir la fruta en su forma entera en lugar de en jugo o batido. Recuerda que, aunque disfrutar de un batido de vez en cuando está bien, es mejor mantener las cantidades controladas: se sugiere limitar la porción a un pequeño vaso (150 ml) al día y, si lo deseas, diluirlo con agua para hacerlo más saludable. Mantente informado y cuida de tu salud. ¡Pequeños cambios pueden hacer una gran diferencia! 🌱✨ #Salud #Nutrición #DiabetesUK
🍊🥤 ¡Atención a todos los amantes de los batidos y jugos de frutas! Aunque pueden parecer una opción saludable, es fundamental tener en cuenta cómo afectan nuestros niveles de azúcar en sangre. Según expertos de Diabetes UK, las bebidas que contienen frutas pueden provocar picos no deseados de glucosa debido a la presencia de "azúcares libres". Cuando las frutas se licúan o se exprimen, se liberan estos azúcares, y, en el caso de los jugos o batidos comerciales, a menudo se les añaden azúcares adicionales para mejorar el sabor. A diferencia de la fruta entera, que contiene fibra, vitaminas y minerales beneficiosos para nuestra salud, los batidos y jugos suelen carecer de la mayor parte de esta fibra esencial. La fibra ayuda a que la fructosa se absorba más lentamente en el torrente sanguíneo, lo que nos hace sentir saciados durante más tiempo. Por ello, se recomienda consumir la fruta en su forma entera en lugar de en jugo o batido. Recuerda que, aunque disfrutar de un batido de vez en cuando está bien, es mejor mantener las cantidades controladas: se sugiere limitar la porción a un pequeño vaso (150 ml) al día y, si lo deseas, diluirlo con agua para hacerlo más saludable. Mantente informado y cuida de tu salud. ¡Pequeños cambios pueden hacer una gran diferencia! 🌱✨ #Salud #Nutrición #DiabetesUK
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