El 'brillante' truco de congelación de huevos de mamá te permite mantenerlos frescos durante hasta un año Una madre ingeniosa ha descifrado el código para ahorrar grandes cantidades de dinero comprando huevos al por mayor, y está compartiendo su secreto con el mundo.
La sensación de TikTok, Esta mamá cocina (@thismumcooks), tuvo suerte en la tienda de comestibles cuando descubrió una 'oferta absoluta' en una gran cantidad de huevos.
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Aunque la idea de acumular huevos puede hacer que algunos consumidores sean cautelosos debido a preocupaciones sobre el deterioro, esta experta de TikTok ha revelado un ingenioso truco para mantener los huevos frescos como nuevos utilizando tu congelador.
En su iluminador clip, aconseja a su audiencia: 'Si ves huevos en oferta como este y quieres comprar algunos, pero no crees que los vayas a consumir, en realidad puedes congelarlos.' Explica que el proceso de congelar huevos es sencillo, aunque es importante primero liberar los huevos enteros de sus cáscaras.
Su sugerencia astuta implica batir los huevos como si los estuvieras preparando para huevos revueltos, verterlos en un recipiente apto para congelador y luego guardarlos en el frío abismo. Estados para Whatsapp
No es necesario congelar todas las partes del huevo juntas, lo cual es útil para recetas que requieren solo yemas o claras.
Para aquellos que opten por congelar solo las claras o las yemas por separado, simplemente divídelas en diferentes recipientes.
Sin embargo, antes de enviar las yemas al frío, hay un paso adicional para asegurar que mantengan su textura.
Bate las claras hasta que estén espumosas antes de colocarlas en el congelador, donde 'duran alrededor de un año.' La experta culinaria de TikTok dejó un consejo útil para la preservación de huevos.
Aconsejó: 'Si quieres congelar yemas de huevo, debes mezclar un poco de sal o azúcar, dependiendo de lo que quieras hacer con esos huevos en el futuro, porque eso evita que adquieran una consistencia de gelatina.' También señaló: 'Como digo, los huevos durarán en el congelador hasta 12 meses; solo quieres asegurarte de descongelarlos adecuadamente antes de usarlos.'
El 'brillante' truco de congelación de huevos de mamá te permite mantenerlos frescos durante hasta un año
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2024-12-07
El contenido original se encuentra en https://www.themirror.com/lifestyle/food-drink/mom-eggs-freezer-last-longer-845266
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